صدای برخوار ؛ رییس شبکه دامپزشکی شهرستان برخوار از حذف ۴ هزار و ۱۱۴ کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی تاریخ گذشته از چرخه مصرف در این شهرستان طی بازرسی بهداشتی کارشناسان این شبکه از واحدهای فرآوری و سردخانه های نگه داری در این شهرستان خبر داد
به گزارش صدای برخوار ؛ به نقل از  روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان برخوار، دکتر مجید فلسفی منش اظهار کرد: طی بازدید و بازرسی کارشناسان نظارت بر بهداشت این شبکه از واحدهای فرآوری و سردخانه های نگه داری فرآورده های خام دامی این محموله تاریخ گذشته در اوایل تیر ماه سال جاری کشف و ضبط گردید.
وی افزود: کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی شبکه از محموله فوق نمونه برداری نمونه و جهت تشخیص نهایی قابلیت مصرف و سلامت فرآورده خام دامی تاریخ گذشته به آزمایشگاه مرکزی اداره کل دامپزشکی ارسال گردیده که پس از انجام آزمایشات لازم و بر اساس نتایج حاصله آزمایشگاهی، محموله‌های توقیف شده غیر قابل مصرف تشخیص داده شد.
فلسفی منش گفت: با توجه به ضرورت حفظ امنیت غذایی شهروندان، مورد به مراجع قضایی ارجاع و دستور خروج از چرخه مصرف انسانی توسط دادستان شهرستان اخذ و محموله با هماهنگی به کارخانه تبدیل ضایعات ارسال شد.
وی ادامه داد: از ابتدای سال تا کنون بیش از ۵۰۰ نوبت بازدید از مراکز تحت پوشش شامل کشتارگاه‌های دام و طیور، سردخانه‌های نگهداری مواد پروتئینی، رستوران‌ها، قصابی‌ها، مرغ فروشی‌ها و مراکز عرضه ماهی صورت گرفته است که در این راستا پرونده های قضایی تشکیل و برای ادامه بررسی به مراجع قضایی ارجاع گردیده است.
رییس شبکه دامپزشکی شهرستان برخوار در ادامه عنوان کرد: در مدت مذکور مقدار ۷۳ هزار و۵۶۲ کیلوگرم فرآورده ، ضبط و میزان ۵ هزار ۳۱۷ کیلوگرم فرآورده خام دامی از چرخه مصرف انسانی خارج شده است.
وی همچنین به۵۶ مورد نمونه برداری از فرآورده های خام دامی و کشتارگاه ها در این مدت اشاره نمود و تأکید کرد: شهروندان گرامی برای حفظ سلامت خود بایستی از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی خرید نموده و حتما به تاریخ تولید و انقضاء محصول توجه داشته باشند.

/انتهای پیام/