صدای برخوار ؛ معاون شبکه دامپزشکی شهرستان برخوار در کمیته تخصصی ساماندهی قطعه بندی مرغ: انجام طرح قطعه بندی، بسته بندی و فروش آلایش و قطعات مرغ به منظور ارتقاء سطح بهداشت و کیفیت محصول و جلوگیری از ورود و خروج بدون مجوز مرغ در سطح شهرستان ضروری می باشد

به گزارش صدای برخوار؛ به نقل از  روابط عمومی شبکه دامپزشکی برخوار، دکتر سید جمال الدین آل معصوم گفت؛ به منظور برنامه ریزی، ساماندهی عرضه قطعه بندی و بسته بندی مرغ در مراکز عرضه و رستوران ها جلسه ای در محل سالن جلسات شبکه دامپزشکی شهرستان برخواربا حضور نماینده ادارات عضو برگزار شد.
وی افزود این جلسه با هدف ضرورت حفظ سلامت مصرف کنندگان و جلو گیری از مشکلات بهداشتی و زیستی احتمالی و تامین فرآورده های خام دامی از منابع مطمئن و تحت نظارت دامپزشکی از جمله مراکز بسته بندی و قطعه بندی فرآورده های خام دامی برگزار شد.
معاون شبکه دامپزشکی شهرستان برخوارگفت در این جلسه که با حضور تعدادی از ادارات ذیربطهمچون دامپزشکی، شهرداری، اتحادیه های صنف، شبکه بهداشت و درمان، اداره نظارت بر اماکن عمومی شهرستان، برگزار شد، مقرر گردید که کلیه رستوران ها، تالارها و مراکز آموزشی و مراکز عمده مصرف مرغ در سطح شهرستان برخوار موظف به تامین مرغ بسته بندی و قطعه بندی شده از مراکز مجاز تحت نظر دامپزشکی باشند.
شایان ذکر است همچنین مقرر گردید برای ساماندهی مراکز فوق گشت های مشترک نظارتی لازم بر مراکز هدف در طی روزهای آتی با محور موضوع یاد شده برگزار و با متخلفین برابر مقررات برخورد خواهد شد.
آل معصوم گفت: برای تامین مرغ مورد نیاز مراکزی شامل رستوران ها، هتل ها و تالار های پذیرایی با نظارت اداره کل دامپزشکی این محصول در بسته بندی های مورد توافق منجمد کارتونی عرضه می شود.
معاون شبکه دامپزشکی شهرستان برخوار افزود: هم اکنون ۱کشتارگاه طیور و۵مرکز بسته بندی و قطعه بندی مرغ و حدود ۴۲ واحد فروش مرغ در شهرستان برخوار فعالیت می کنند

/انتهای پیام/