صدای برخوار ؛ رییس شبکه دامپزشکی شهرستان برخوار گفت: طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی ویژه ماه مبارک رمضان از ۱۵ اردیبهشت ماه آغاز شده و تا ۱۷ خرداد ماه ادامه دارد
به گزارش صدای برخوار ؛ به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان برخوار، دکتر مجید فلسفی منش گفت: نیرو‌های کارشناس شبکه دامپزشکی شهرستان نهایت تلاش خود را در راستای تحقق سلامت و امنیت غذایی به کار می‌گیرند.
وی تصریح کرد: ۲ اکیپ در قالب دو شیفت کاری از ساعت ۳۰/ ۸ صبح الی ۳۰/۱۹در طول ماه مبارک رمضان بر تولید و عرضه مواد خام دامی نظارت می‌کنند.
رییس شبکه دامپزشکی شهرستان برخوارگفت: اماکن تحت پوشش شامل کلیه واحد‌های توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی اعم از قصابی و مرغ و ماهی فروشی ها، رستوران ها، طباخی ها و کلیه اماکن عرضه غذا می باشند،
فلسفی منش افزود: در این طرح همچنینتمامیخودرو‌هایویژهحملفراورده‌هایخامدامی،کشتارگاه‌هایداموطیور،سردخانه‌هاینگهداریمواد خام دامی و کارگاه‌های فرآوری و بسته بندی فراورده‌های خام دامی نیز تحتکنترل و نظارت بهداشتی قرار می گیرند.
رییس شبکه دامپزشکی شهرستان برخوار از برنامه ریزی مشخص برای بازدید ها و کنترل و نظارت بر تمامی واحدهای تولید، نگه داری، توزیع و عرضهفراورده‌هایدامیدراینایام خبر داد.
وی افزود: کارشناسان بهداشت عمومی و مواد غذایی شهرستان بر حسن اجرای طرح از سوی مسئولین فنی بهداشتی مراکز تولیدی در سطح شهرستان که به منظور تشدید نظارت بر اماکن تولید، فراوری، توزیع و عرضه فراورده خام دامی بویژه رعایت بهداشت فراورده، بهداشت فردی و بهداشت ابزار کار و … در واحدها مستقر می باشند، نظارت مستمر دارند و با متصدیان واحدهای متخلف قاطعانه برخورد می‌کنند.
فلسفی منش افزود: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف مانند عرضه گوشت قرمز بدون برچسب شناسنامه ای لاشه و مهر دامپزشکی، عرضه گوشت از پیش چرخ شده، عرضه مرغ قطعه‌بندی شده فاقد هویت، حمل و نقل و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز با خودرو‌های فاقد پروانه اشتغال به حمل بهداشتی و عرضه فرآورده‌های بسته‌بندی شده غیرمجاز فاقد پروانه بهداشتی مراتب را با شماره تلفن ۱۵۱۲ و یا شماره های ۴۵۸۲۳۳۳۱ –  ۴۵۸۲۹۶۶۰ در میان بگذارند.

/انتهای پیام/